Mi az EDTA?

Az etilén-diamin-tetraecetsav egy szerves vegyület, amelynek kémiai képlete C10H16N2O8. Normál hőmérsékleten és nyomáson fehér por. Ez egy kelátképző szer, amely két vegyértékű fémionokkal, például Mg2+, Ca2+, Mn2+ és Fe{7}} kötődhet. Mivel a legtöbb nukleáz és egyes proteázok működéséhez Mg{8}} szükséges, gyakran használják nukleázok és proteázok inhibitoraként; a nehézfém-ionok enzimekre gyakorolt ​​gátló hatásának megszüntetésére is használható.