A Molise-i Egyetem és az olasz Nemzeti Kutatási Tanács kutatói szerint egy élesztő{0}}alapú biológiai program akár 74%-kal is csökkentette a szőlő peronoszpóra súlyosságát a szőlőfürtökön a dél-olaszországi kétéves szántóföldi kísérletek során. Ezek az eredmények ígéretes új lehetőséget sugallnak azon bortermelők számára, akiknek fokozott korlátozásokkal kell szembenézniük a réz-alapú és szintetikus gombaölő szerekre vonatkozóan.
A kutatók négy biológiai programot teszteltek a hagyományos gombaölő szerrel és egy kezeletlen kontrollal szemben az olaszországi Campania régióban található Fiano szőlőültetvényekben a 2022-es és 2023-as vegetációs időszakban. A legjobban-teljesítő program a jótékony élesztőt tartalmazó készítményt kombináltaPapiliotrema terrestrisPT22AV törzs fehérje-kelátképző rézzel és hínár-növényi-védelmi kiváltóval. 2022-ben 68%-kal, 2023-ban pedig 74%-kal csökkentette a McKinney-betegség{5}}súlyossági indexét a fürtökön, amikor a peronoszpóra előfordulása elérte a 100%-ot a kezeletlen fürtökben. Az élesztő 1,59-es számított szinergikus tényezővel növelte a program hatékonyságát, összehasonlítva egy hasonló kezeléssel, amely kizárta.
A hagyományos vegyszeres forgatás továbbra is a legmegbízhatóbb kezelés maradt súlyos betegségnyomás alatt. A kutatók azonban azt sugallják, hogy a PT22AV értékes összetevője lehet olyan programoknak, amelyek biológiai anyagokat, természetes vegyületeket és csökkentett rézbevitelt kombinálnak. A tünetek megjelenése előtti megelőző alkalmazások elengedhetetlenek a hatékonysághoz. Az élesztő bejelentett aktivitása ellenBotrytis cinereatovábbi előnyökkel járhat a szőlő későbbi fejlődése során.
