Nátrium-nitrát kristályos

Termék: kristályos nátrium-nitrát

Molekulaképlet: NaNO₃
Molekulatömeg: 84,99

Leírás:

A nátrium-nitrát nátrium- és nitrátionokból álló vegyület. Ez egy kristályos só, amelyet általában az élelmiszeriparban tartósítószerként és színrögzítőként használnak. Ezenkívül ipari felhasználásra is alkalmas, például műtrágyák, pirotechnikai termékek és üveggyártásban.

Ennek a fehér vagy színtelen kristályos anyagnak enyhén keserű íze van, és vízben nagyon jól oldódik. Kémiai képlete NaNO3, nátrium-karbonát és salétromsav kombinálásával állítják elő. Kristályosodáskor átlátszó vagy áttetsző oktaéder vagy rombusz alakú kristályok formáját ölti, amelyek szagtalanok.

Mint korábban említettük, a Sodium Nitrate Crystalline-t élelmiszer-tartósítószerként használják, mivel képes megakadályozni a baktériumok növekedését. Általában megtalálható a pácolt húsokban, például szalonnában, sonkában és ebédhúsban. Színrögzítőként is használják, a húskészítmények vörös színének megőrzésére. Mindazonáltal összefüggésbe hozták egészségügyi aggályokkal, mivel táplálékkal bevitt nitrátok forrása, amely reakcióba léphet a szervezetben lévő vegyületekkel, és rákkeltő nitrozaminokat termel.

Az élelmiszeriparban való felhasználása mellett a Sodium Nitrate Crystalline-t műtrágyák gyártásában is használják, hogy biztosítsák a növényeket a növekedéshez szükséges nitrogénnel. Pirotechnikai termékek, például tűzijátékok gyártásában is használják, mivel oxidálószer, amely biztosítja az égéshez szükséges oxigént. Ezenkívül a nátrium-nitrátot az üvegiparban használják az üvegtermékek keménységének és tartósságának növelésére.

Számos felhasználása ellenére azonban a kristályos nátrium-nitrát jelentős kockázatot jelent az emberi egészségre és a környezetre nézve. Lenyelve vagy belélegezve ártalmas, bőr- és szemirritációt okozhat. Nagy mennyiségben befolyásolhatja a veseműködést, és methemoglobinémiát válthat ki, amely veszélyes vérállapot. Ezenkívül azt találták, hogy környezetszennyező, szennyezi a vízforrásokat és negatívan befolyásolja a törékeny ökoszisztémákat.

Összefoglalva, a Sodium Nitrate Crystalline egy sokoldalú és hasznos vegyület, amely számos gyakorlati alkalmazással rendelkezik az élelmiszeriparban, az ipari és a mezőgazdasági iparban. Használata során azonban gondosan mérlegelni kell lehetséges egészségügyi és környezeti hatásait. Alapvető óvatossággal kell kezelni, hogy elkerüljük az emberi egészségre és a környezetre gyakorolt ​​negatív hatásokat.

Műszaki adatok:

Tárolás: Hűvös, szellőző raktárban tárolandó. Tűztől és hőtől távol tartandó.

Csomagolás: 25/50 kg-os szövött táska műanyag zacskókkal bélelve, vagy az ügyfelek igényei szerint.

Népszerű tags: kristályos nátrium-nitrát, Kína kristályos nátrium-nitrát gyártói, beszállítói, gyárai