Egy nemrégiben készült tanulmány azonosította a deoxynivalenol (DON), a mikotoxin szerepét, amelyetFusarium graminearum, a Fusarium Head Blight (FHB) terjedésében, amely egy szignifikáns betegség, amely befolyásolja a búzát. A kutatás azt mutatja, hogy Don megkönnyíti a gomba mozgását a növényi sejtfalakon keresztül a plazmodesmata, mikroszkópos csatornák megcélzásával, amelyek lehetővé teszik a gomba terjedését az üzemben.
Don ismert a búza gabona szennyezéséről, valamint az élelmiszer- és állati takarmányok biztonságának kockázata miatt. A fejlett bioimaging technikákat alkalmazó tanulmány megállapította, hogy a DON kritikus szerepet játszik abban, hogy lehetővé tegye a kórokozó számára, hogy áthaladjon ezen sejtnyílásokon, ami szükséges a széles körben elterjedt fertőzéshez.
A kutatócsoport megállapította, hogy egy specifikus gén, a TRI5 törlése, amely felelős a DON -termelésben részt vevő enzim előállításáért, szignifikánsan korlátozott a gombás terjedés. Ez korlátozta a fertőzést az eredetileg érintett tüskékre. Sikerültek voltak a gomba elterjedési képességének helyreállítására irányuló kísérletek, amelyek azt sugallják, hogy a don szekréció a növényen belül szabályozott, és közvetlenül a plazmodesmatát célozhatja meg.
További elemzés kimutatta, hogy a fertőzés nem változtatta meg a növény sejtfalak vastagságát, hanem befolyásolta a Callose, egy szénhidrát lerakódását, amely általában blokkolja a plazmodesmatát. Amikor a DON -t külsőleg alkalmazták, a Callose lerakódások növekedtek, de a gombás hyphae csökkentette ezeket a lerakódásokat, megmutatva a gombás toxinok és az üzem védekezésének kölcsönhatását.
Dr. Victoria Armer, a tanulmány vezető kutatója elmagyarázta: "Kutatásunk betekintést nyújt a HogyanFusarium graminearumterjed a búza tüskében. Ez elősegítheti a rezisztens növényfajták vagy a célzott betegségkezelési stratégiák kidolgozását. Mivel a Fusarium Head Blight fenyegeti a globális búzatermelést és az élelmiszerbiztonságot, ennek a folyamatnak a megértése fontos a jövőbeli betakarítások védelme érdekében. "
