Írta: Amado Vazquez Martinez

Guadalajara, Jalisco, 2024. október 3.-Idén Mexikó a világ negyedik legnagyobb mangótermelőjévé nőtte ki magát 2,2 millió tonnával, köszönhetően a termék tanúsított minőségének. Ezért az Empacadoras de Mango de Exportación AC (EMEX), a mexikói mangó képviselője novemberben Guadalajarában tartja 4. Nemzetközi Mangótermelők és Exportőrök Kongresszusát.

Az Emex, AC cég azt állítja, hogy ez egy találkozási pont lesz a termelők számára, hogy a technológia és az ezzel a fontos termékkel kapcsolatos információk élvonalába kerüljenek. Ez az esemény, amelyen az ágazat vezetői vesznek részt, és nagyszerű lehetőség lesz a termelők számára ismerkedjen meg az exportálás előnyeivel.

A november 21. és 22. között megrendezésre kerülő eseményen nemzetközi szakértők előadásai lesznek, az érdeklődők pedig szakemberekkel és iparági vezetőkkel léphetnek kapcsolatba új üzleti lehetőségek megteremtése érdekében.

A kiállítási területen a résztvevők értékelhetik a legújabb technológiai újításokat, hogy lépést tarthassanak a trópusi gyümölcsök termesztésének és feldolgozásának új, élvonalbeli technológiájával.

NAGY TERMELŐ

Szeptember utolsó napjaiban lezárult a mexikói mangóexport az Egyesült Államokba, ahová az Emex mintegy 62,4 millió doboz gyümölcsöt küldött hidrotermális karanténkezeléssel.

Mexikó rekordot ért el azzal, hogy 2,2 millió tonna gyümölcsöt állított elő a légymentes zónákban, ahová a mangót karanténkezelés nélkül szabad exportálni, beleértve a besugárzással kezelt termékeket is.

Jelenleg a mexikói gyümölcsök fő piaca az Egyesült Államok, Kanada, Európa és Japán a magas minőségű mexikói mangónak köszönhetően, amelyet főként Sinaloában, Nayaritban és Oaxacában termelnek, és a Jalisco a hetedik termelő.

Az országban a legtöbbet termelt fajták az Ataúlfo (30%), a Manila (15%), a Kent (15%), a Tommy Atkins (14%), a Haden (9%), a Criollo (7%) és más változatos fajták. termelése 11 százalék.

Az Emex szerint a mexikói mangómezőgazdaság előtt álló fő kihívások a munkaerőhiány, a megnövekedett gépesítés a szántóföldeken, a támogatás, a képzés és a szervezés, valamint a betakarítás méltányos ára.